哪些食物适合幼儿补钙?

时间:2020-09-15 02:33:24 编辑:admin 手机版

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一直给孩子

补钙

,但孩子成长的过程

却一直

缺钙

,光靠吃钙的补充剂还是不能满足孩子成长的需要

,还是要在

在平时的膳食中给他进行补充.

到底

哪些食物即

补钙

又适合幼儿食用呢?最好

配合膳食的烹调方法

又是怎样的?

1.奶品是婴儿

最好

补钙

来源,就钙容易

吸收的程度来

,母乳最佳,次之是

配方奶

,最后是鲜奶。

2.补钙时一定要

一起

补充VD,促进钙

在肠道

的利用和吸收,理想的补钙方法是分别服用钙剂和VD。

3.夏天

户外活动

较多,1岁以上

宝贝

暂时可以

不服用VD,以免蓄积

体内引起中毒。

4.婴儿胃酸浓度低,最好

选择

葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙;2-3岁

后胃酸

浓度逐渐增

可以

选择钙含量

较丰富的无机钙,如碳酸钙。

5.晒太阳

的时候

不要隔着玻璃窗,阳光中紫外线很少能

穿透玻璃窗。而且,要尽量

多露出皮肤,增加皮肤对

VD的合成。

6.苋菜、菠菜等绿色蔬菜

先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影响

食物

本身

以及

其他食物中钙

吸收。

7.避免把钙剂放到米汤、牛奶

或者是

稀粥等食物中,食物中

地植

酸会

不利于

吸收,导致体内钙

质的

吸收

下降。

8.烹调鱼

或者

排骨

的时候

些醋,用小火长久焐焖,使排骨、鱼骨中的钙充分溶

出,蛋白质与钙在一起

最容易被吸收。

9.白面和大米中含有很多植酸,影响钙

的吸收。制作前,最好先

面粉发酵

或者是

把大米放在温水

浸泡一下。

10.黄豆(大豆)

中的

植酸含量

非常

高,可采用发芽

方法去掉,

从而

促进钙的利用和吸收。

11.把豆腐和鱼

放在

一起炖,鱼肉中含有

大量

的VD

能够

促进豆腐中钙

吸收;把鸡蛋与西红柿同炒,西红柿中的VC

能够

促进鸡蛋中钙的吸收;黄豆与雪里红同食,都可

使钙的吸收

以及

利用率大为提高。

12.少吃高盐、高油、高蛋白饮食,如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等;少吃高磷食品,如汽水、可乐等。前者

增加钙的排出,后者

妨碍钙的吸收。

13.钙剂最好

在两餐之间服用,这样可

钙被体内

能够

更好利用,进餐时服用

容易影响

钙的吸收率。

14.食物中蛋黄

或者是

动物肝

VD含量相对较高,可给4-5个月

大小

的宝贝喂一些熟

蛋黄,10个月时

可以以喂一些

猪肝粥或羊肝粥。

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